అల్ఫోన్సో రిబీరో మాంసాహారాన్ని ఇష్టపడేవాడు, కానీ అతను చిరుతిండి మూడ్లో ఉన్నప్పుడు అతను వేరొక దానిని చేరుకోవడానికి ఇష్టపడతాడు.
“విచిత్రంగా తగినంత, [my favorite snack is] పండు, “ది డ్యాన్స్ విత్ ది స్టార్స్ హోస్ట్, 53, యొక్క తాజా సంచికలో ప్రత్యేకంగా వెల్లడిస్తుంది మాకు వీక్లీ. “నేను వీలైనంత తరచుగా పండ్లు తింటాను. మన ఇంట్లో ఎప్పుడూ ద్రాక్షపండ్లు ఉన్నట్లే.”
పండు తినడానికి గొప్పది అయితే, రిబీరో తన ప్రధాన కోర్సుగా హృదయపూర్వకమైనదాన్ని కలిగి ఉండటానికి ఇష్టపడతాడు.
“నేను పెద్ద గడ్డి తినే, అందమైన పక్కటెముక కంటి రకమైన వ్యక్తిని,” అతను తన ఇష్టమైన భోజనం గురించి పంచుకున్నాడు. “కాబట్టి స్టీక్ డిన్నర్ నా నంబర్ 1 అవుతుందని నేను ఖచ్చితంగా అనుకుంటున్నాను.”
రిబీరో తన భార్యను జోడించాడు, ఏంజెలా అన్క్రిచ్సాధారణంగా అతని ప్రత్యేక పుట్టినరోజు భోజనం కోసం అతనికి స్టీక్ను సిద్ధం చేస్తుంది. అయితే, ఈ జంట యొక్క మొదటి తేదీలో, రిబీరో సాంప్రదాయ స్టీక్ డిన్నర్ను ఎంచుకోలేదు. బదులుగా, ఈ జంట లాస్ ఏంజిల్స్ చైనీస్ ఫుడ్ తినుబండారంలో ఒక రాత్రి ఆనందించారు.
“ఏంజెలాతో నా మొదటి తేదీ, మేము మిస్టర్ చౌస్ అనే రెస్టారెంట్కి వెళ్ళాము,” అని అతను గుర్తుచేసుకున్నాడు. “నేను చికెన్ సాటేని ఆర్డర్ చేసాను … మిస్టర్ చౌస్ నూడుల్స్, పాలకూరతో కూడిన స్క్వాబ్, బీజింగ్ చికెన్ మరియు వాటి స్పైసీ బీఫ్.”
రిబీరో ఆ సాయంత్రం చికెన్ని ఆస్వాదించగా, పెరుగుతున్నప్పుడు తినడానికి తనకు ఇష్టమైన మెనూ ఐటెమ్లలో అది ఒకటి కాదని చెప్పాడు.
“చిన్నప్పుడు కోడి, [I] అది ఇష్టం లేదు… స్పష్టంగా, [I] ఇప్పుడే తినండి, ”అని అతను చెప్పాడు మాకు. “ఇప్పుడు దానితో ఎటువంటి సమస్యలు లేవు, కానీ అది చిన్నప్పుడు, మా అమ్మ మరియు నాన్న వంటిది, ‘మీరు చికెన్ తినరు’.”
ఒక నిర్దిష్ట సమయం వరకు చికెన్ తీసుకోని తర్వాత తాను చికెన్ని ప్రయత్నించడం ముగించానని రిబీరో ఒప్పుకున్నాడు. కాబట్టి అతను మరొకసారి ప్రయత్నించాలని నిర్ణయించుకున్నప్పుడు, అతనికి మరింత ఆహ్లాదకరమైన స్పందన వచ్చింది.
“ఎవరో ఒక మంచిదాన్ని నా ముందు ఉంచారు, మరియు ‘ఓహ్, ఇది మంచిది,’ అని అతను ప్రతిబింబిస్తాడు. “నేను చిన్నప్పుడు అనుకుంటున్నాను, మీ రుచి మొగ్గలు మారుతాయి, మీ అంగిలి [is] ప్రతి ఏడు సంవత్సరాలకు భిన్నంగా ఉంటుంది మరియు నాది ఇప్పుడే మారిపోయింది మరియు నేను దానితో బాగానే ఉన్నాను.
చికెన్ మరియు స్టీక్తో పాటు, రిబీరో యొక్క గో-టు కంఫర్ట్ ఫుడ్ మంచి పాత బర్గర్.
“నేను ప్రస్తుతం ఆరోగ్యంగా ఉండటానికి ప్రయత్నిస్తున్నాను. కాబట్టి ఆటలో చాలా సౌకర్యవంతమైన ఆహారం లేదు, ”అని అతను చెప్పాడు మాకు. “కానీ, నేను నా బర్గర్లను ప్రేమిస్తున్నాను. [However]చాలా లేదు [those] ప్రస్తుతం నా జీవితంలో.”
కుక్అవుట్ చేయడానికి సమయం వచ్చినప్పుడు, హాట్ డాగ్లు మరియు బర్గర్లతో జత చేయడానికి రిబీరో యొక్క “టాప్ త్రీ” సైడ్ డిష్లు ఫ్రూట్ సలాడ్, డెవిల్డ్ గుడ్లు మరియు కాల్చిన మాకరోనీ మరియు చీజ్ – ప్రత్యేకంగా బాబ్ ఎవాన్స్ నుండి.
“మీరు దానితో మీకు కావలసినది ఏదైనా చేయవచ్చు,” అతను మాక్ మరియు చీజ్ బ్రాండ్ గురించి చెప్పాడు. “మీరు అందులో బేకన్ వేయవచ్చు, అందులో మీకు కావలసినది జోడించవచ్చు. ఇది మీ మాక్ మరియు జున్ను మరియు మెత్తని బంగాళాదుంపలు మరియు ఆ రకమైన వస్తువులకు గొప్ప ఆధారాన్ని అందిస్తుంది.
Riberio గురించి మరింత తెలుసుకోవడానికి, తాజా సంచికను ఎంచుకోండి మాకు వీక్లీఇప్పుడు స్టాండ్లో 12 అదనపు పేజీలు ఉన్నాయి.